L-carnosine CAS 305-84-0 нь эсийн антиоксидант, рН-ийн тэнцвэрийг хадгалж, эсийн насыг уртасгадаг.
Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй
| Нэр | L-карнозин |
| CAS дугаар | 305-84-0 |
| Молекулын томъёо | C9H14N4O3 |
| Молекулын жин | 226.23 |
| EINECS дугаар | 206-169-9 |
| Нягт | 1.2673 (ойролцоогоор тооцоолсон) |
| Маягт | Кристал |
| Хадгалах нөхцөл | -20 хэм |
Синоним
NB-ALANYL-L-HISTIDINE;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BETA-ALANIN GISTIDINE;L-CARNOSINE;B-ALANYL-L-HISTIDINE;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -ХИСТИДИН
Тодорхойлолт
L-Carnosine (L-Carnosine) нь тархи, зүрх, арьс, булчин, бөөр, ходоод болон бусад эрхтэн, эд эсэд ихэвчлэн агуулагддаг дипептид (дипептид, хоёр амин хүчил) юм.L-карнозин нь хүний биеийн эсийг идэвхжүүлж, хөгшрөлтийн эсрэг хоёр механизмаар тэмцдэг: гликацийг дарангуйлж, бидний эсийг чөлөөт радикал гэмтлээс хамгаалдаг.Гликацийн үр дагавар нь чихрийн молекулууд ба уурагуудын хяналтгүй хөндлөн холбоос юм (чихрийн молекулууд бие биендээ наалддаг).уураг дээр), эсийн үйл ажиллагааны алдагдал, хөгшрөлтийг түргэсгэдэг генийн бүрэн бус хослолууд.L-карнозин нь мөн эсийн мембраныг тогтворжуулж, тархины өөх тосны хэт исэлдэлтийг бууруулж, улмаар мэдрэл, тархины доройтлоос сэргийлдэг.
Үзүүлэлтүүд
L-карнозин нь антиоксидант ба гликозиляцийн эсрэг үйлчилгээтэй;ацетальдегидээс үүдэлтэй ферментийн бус гликозиляци болон уургийн нэгдэл үүсэхээс сэргийлдэг.Энэ нь мөн биеийн рН-ийн тэнцвэрийг хадгалж, эсийн насыг уртасгадаг карнозиназыг илрүүлэх субстрат юм.
